Ingredienser:
50g margarin eller smör
1 och en halv dl socker
2 ägg
200g riven cocos. (5-6dl)
Börja med att sätta på ugnen, ugnstemperatur: 175grader, Varmluft 160grader.
Börja med att smälta matfettet och låt det sedan svalna.
Häll sockret och de två äggen i en bunke och vispa det pösigt.
Tillsätt cocosen och mafettet.
Vispa alla ingredienserna och låt sedan smeten stå och svälla.
Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper under. Ställ in den mitt i ugnen och grädda dom i cirka 12 minuter. När de är gyllenbruna så tar man ut dom.
De sväller väldigt mycket när de är i ugnen så ett tips är att ta små "knäckformar" och klicka ut smeten i istället. Men som ni märker är detta ett väldigt enkelt recept och resutatet blir strålande, det är kul att göra ensam eller till exempel tillsammans med sina barn. Ha så kul och jag hoppas att ni får nytta av detta receptet.
Hej,
SvaraRaderaJag jobbar för sajten Hittarecept.se och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi såg att du har goda recept i din blogg och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på "Matbloggstoppen".
Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!
Här kan du se hur många som är med i Matbloggstoppen på Hittarecept.se - http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen
Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggstoppen!
Med vänliga hälsningar,
Senka
senka@hittarecept.se